蜂蜜的功效

研究表明，蜂蜜内服、外用都是宝。外用具有消炎、抗菌、解毒、滋润、防腐、保护创面、渗液吸收和促进细胞再生等诸多功能。内服具有润肠通便 、润肺止咳、益气补中、解毒等功效。　　

一、外用功效：
1、治疗烧烫伤　
将蜂蜜涂于烧烫创伤面，能减少渗出液，减轻疼痛，防止感染，促进伤口愈合，早期每日二至三次或四至五次，成痂后改为每日一至二次。　　
2、治疗冻伤、冻疮　
对于炎症及有分泌物的冻伤，用熟蜂蜜与黄凡士林等量调和成软膏，薄薄地涂于无菌纱布上，敷盖于创面，每次二至三层，一般用药三次后疼痛及炎症会渐渐消失，再敷数次可望痊愈。对于冻疮，先用温水洗涤患处，然后涂蜜包扎，间日换一次，若未破溃，可不用包扎、仅涂蜂蜜即可。　
3、治疗乳头皲裂、手脚皲裂
哺乳期妇女易患乳头皲裂，在婴儿吮吸时疼痛异常，涂蜜少许于乳头可减轻皲裂和痛苦。手指皲裂可先用热水浸洗患处后，每天涂蜜一至二次，晚间睡觉可取塑料袋套于患处，可滋润皮肤、促进裂口愈合。　　
4、治疗溃疡与外伤　
慢性溃疡可试用10％蜜汁洗疮口，再用纯蜜浸渍的纱布条敷于创面，间日换药一次。皮肤、肌肉外伤亦用此法。　　
5、口腔外用　
治口腔粘膜溃疡、牙龈病、口腔炎、咽喉炎，可用10％蜜汁含漱，可消炎止痛去臭，小儿口腔炎效果尤佳。　　
6、治疗皮炎　
对过敏性皮炎及湿疹等，用蜂蜜100毫升，加氧化锌10克、淀粉20克制成软膏外抹、用药后可使红疹消退、渗出物减少，痒感减轻。治疗尿布皮炎，先用温水洗净患部，再用蜂蜜涂抹，每日1～2次。　　
7、眼科外用　
用蜂蜜配制成5～10％滴眼液滴眼，可治急性或慢性角膜炎或溃疡，可用细腻的无毒植物油作基质，配成30％的蜂蜜眼膏，涂于结膜囊内有疗效。　　
8、妇科外用　
配制10％蜜液洗阴道，可消炎去臭，使白带减少。对外阴道炎、阴道损伤、白带多、宫颈糜烂等都颇为有效。治阴道滴虫可用50％蜜液洗。　　
9、美容外用　
蜂蜜中含有多种营养成分，能刺激皮肤的血液循环，改善营养状况，提高新陈代谢水平，促进细胞生长，延缓衰老，使皮肤的弹性和韧性增强，表面更加光滑润泽。蜂蜜还可消灭表皮的细菌、病毒及其他微生物，对面部的干涩、起皱、疖子、痱子、痤疮等具有一定的治疗作用。方法是将蜂蜜用四倍的冷开水稀释均匀，搓在脸上并按摩五分钟。可取蜂蜜50克与一只鸡蛋的蛋清搅匀，密封于瓶中分次使用(夏天冰箱保存)。
二、内服功效
一年四季均可食用蜂蜜 ，蜂蜜尤其是春季最佳养生饮品 。
人们从冬季的寒冷过度到春季多风的季节，中医理论认为：风多易燥，风燥外邪侵袭人体，很易入里化热，常常表现为咽干、口渴；咳嗽；便秘，有些体质虚弱的人还可能感染病毒，发生肝炎、肺结核等传染病。
对于蜂蜜，《本草纲目》中记载：“心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。久服，强志轻身，不饥不老，延年神仙。”

性味归经：甘，平。归脾、肺、大肠经。
1.益气补中
慢性衰弱性疾病如慢性肝炎、溃疡病、肺结核等，有良好的辅助治疗作用。用于补益气血的十全大补丸、归脾丸等，常用炼蜜作赋形剂；用于补气的甘草,常以蜜作辅料拌炙。
2.润肺止咳
肺燥干咳、肺虚久咳、咽干口燥等症状，可单用或与沙参、生地等配伍。用于润肺止咳的紫苑、冬花、批杷叶等，常用蜂蜜作辅料拌炙。
3.润肠通便
津亏血虚所致之肠燥便秘，常单用内服或作栓剂纳入肛内。
4.解毒
解乌头、附子毒，可单用内服；用于烧伤、疮疡，可外涂以解毒护疮。
所以，在春季，蜂蜜是最理想保健饮品。每天早、晚冲上一杯蜂蜜水，既可润肠通便、又能预防感冒，还能清除体内毒素。使用时注意用温水冲服，不能用开水，否则会破坏其中的营养成分，更不能煎煮。